油煙凈化的目的是為了排放,因此嚴(yán)格地說,選擇風(fēng)機(jī)的目的就是要確保風(fēng)量的排放。工程現(xiàn)場中風(fēng)機(jī)的選擇是個重點(diǎn),存在很多誤區(qū)。
風(fēng)機(jī)的作用就是要把經(jīng)過
油煙凈化器凈化后的煙氣排到室外去,但是要保證風(fēng)量,首先要確保風(fēng)機(jī)的壓力能夠克服通風(fēng)系統(tǒng)的阻力,否則無論風(fēng)機(jī)標(biāo)多少風(fēng)量,終都達(dá)不到理想的抽風(fēng)效果。選擇風(fēng)機(jī)時,光是看風(fēng)機(jī)的風(fēng)量是不夠的。
不同的風(fēng)機(jī)特性位于坐標(biāo)不同的位置,使用者首先根據(jù)廚房爐頭的數(shù)量確定風(fēng)量的大小,然后再根據(jù)管道的大小確定風(fēng)速(廚房排煙管道的風(fēng)速一般選擇在10-13米/秒),再由風(fēng)速根據(jù)管道的長度、彎頭的數(shù)量、凈化器的阻力,算出推算系統(tǒng)的總阻力,然后從“Y”坐標(biāo)選擇風(fēng)機(jī)的全壓,再從“X”坐標(biāo)選擇風(fēng)量參數(shù),兩條線的交錯點(diǎn)附近確定一條風(fēng)機(jī)曲線,對應(yīng)一個風(fēng)機(jī)型號,這個就是適合的風(fēng)機(jī)。
那么如何確定系統(tǒng)的阻力呢?按照理論計算比較復(fù)雜,簡單的經(jīng)驗(yàn)依據(jù)就是:
直管壓損:5pa/米
彎頭或變徑壓損:30pa/個
科藍(lán)靜電油煙凈化器壓損:200pa/臺
煙罩的抽風(fēng)口壓損:200pa/個
爐頭數(shù):8個
如果20米風(fēng)管,彎頭變徑5個,加上煙罩的壓損200pa和科藍(lán)油煙凈化器的壓損200pa,保持動壓200pa,總壓損耗約為:
20*5+5*30+200+200+200=850pa,取風(fēng)機(jī)的壓力為1000pa。
8個爐頭風(fēng)量為1600立方米,取風(fēng)機(jī)的風(fēng)量為1800立方米。
那么根據(jù)縱橫坐標(biāo),可選6.3H和5.6H(兩者的性能有重疊部分)。假設(shè)選用6.3H,再看圖二,根據(jù)全壓和風(fēng)量,選擇800轉(zhuǎn)比較合適。